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白牛肝菌炖排骨

 
用料
排骨2根
牛肝适量
适量
枸杞适量
适量
 
牛肝菌炖排骨的做法步骤

   1.将排骨切大件,牛肝菌洗净。

   2.所以材料一起入锅,加水烧开,文火炖到排骨软烂加盐调味就好了,一顿饭的功夫,呵呵。

小贴士

   1.蒸头菜就是要油多,所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。
2.没有头菜的用榨菜也可以,把榨菜先泡水十五分钟,再冲洗干净,否则会太咸。
3.我一开始还放了点虾米一起蒸,后来发现味道还不如不加的好,就免了。

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