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党参红枣炖猪心

 

  用料

  猪心300g

  党参50g

  红100g

  盐适量

  党参红枣炖猪心的做法步骤

  1.其实今天买的猪心有600克,但是我的炖盅有点小了,所以我只取一半,猪心切好,仔细洗净,多洗几遍去掉水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好备用。

  2.把食材全部放入炖盅里。

  3.倒入开水,盖盖儿。

  4.把炖盅放入锅里,在锅里倒入开水,点火,定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅,所以中途还得留意锅中添水哦!

  5.最后汤好再放入盐调味。

  小贴士

  小贴士~

  1:盐巴要等汤炖好后再放哦!

  2:因为我家炖盅的局限,其实猪心也可以整粒下去炖哦!

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