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剁椒蒸青鱼

来源:爱做菜网 分类:家常菜 时间:2015-05-29 15:59:00

剁椒蒸<a href=/shicai/shuichanpin/QingYu/index.html target=_blank><u>青鱼</u></a>怎么做?

   剁椒蒸青鱼的材料:青鱼中段,葱姜,油,盐,料酒,蒸鱼豉油,蒜味剁椒 美食网

   剁椒蒸青鱼的做法:
1 青鱼中段去鳞,去杂质,洗净。
2 鱼段横划几刀,撒些盐,料酒,腌20分钟入味。
3 锅里水开,隔水蒸3分钟。

  
4 把盘里的蒸鱼水倒掉。
5 放些姜片,撒一层蒜味剁椒,隔水蒸10分钟.
6 把蒸鱼盘里的水再倒掉,加适量蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油即可。

    

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