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酸辣白菜粉丝

 


酸辣<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a><a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>怎么做?

  酸辣白菜粉丝的材料:白菜,粉丝,盐,油,姜丝,葱花,剁椒,酱油味精

  酸辣白菜粉丝的做法:

  1.粉丝用温水泡起来待用。处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净

  2.锅中放水,水开倒入切好的白菜,加盐过一下水,30秒后就可以捞出了 学做菜

  3.锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去,加点酱油,醋,然后盖盖子烧个1分钟,然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐,味精,翻炒一分钟就可以出锅了

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