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杂粮饼

 

甜味杂粮饼怎么做?

杂粮饼的材料:米粉250克,荞麦粉75克,熟花生碎3勺,熟白芝麻3勺,白糖

杂粮饼的做法:

1.将糯米粉和荞麦粉混合,备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

2.锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟,将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

3.将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。

4.将面团分成九个大小均匀的挤子,手上抹点油。将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。

5.平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。

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