八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
食疗菜谱
健康饮食
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色点心
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
精选菜谱
美食百科
做菜问答
美食专题
美食资讯

黄梨塔

来源:爱做菜网 分类:饮品甜点 时间:2016-02-20 18:02:00

甜点黄<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>塔怎么做?

黄梨塔的材料:普通面粉240g,含盐奶油120g,细砂糖2汤匙,蛋黄2个,冷水20毫升,香兰素1/4茶匙,

馅料:黄梨2个,砂糖120g,丁香2粒

黄梨塔的做法

一、馅料的做法:

1.将黄梨磨碎并把果汁滤干

2.黄梨中加入糖和丁香中火加热,搅拌约一小时至一个半小时,直至呈金黄色,冷却备用.

二、酥皮的做法:

1.将普通面粉过筛.把奶油切成小块与面粉搓揉成像细面包渣状

2.将香兰素,水,蛋黄和糖拌在一起,与似面包渣的面粉搓揉,形成面团.

3.将面团擀薄至5毫米厚,用模型刀将它切开,把馅料放在中间,刷上蛋液

5.烤箱预热180度,12-15分钟至浅金黄色美食网

返回爱做菜网首页