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自制小汉堡

 

    如果怕卖的食品有添加剂,就自己动手做吧,做的过程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣赏自己的作品,又可以吃到美味,何乐而不为呢 亲。

    自制小汉堡用料工具

    主料:面粉(200g)辅料 玉米油(50k)白糖(40k) 牛奶(200k)盐(3k)发酵粉(5k) 鸡蛋(60k) 黄瓜(100k) 西红柿(50k) 香肠(100k)
    厨具: 电烤箱分类面包烘焙甜味烤数小时简单难度

    自制小汉堡的做法:

    自制小汉堡

    1.牛奶 鸡蛋 白糖 盐 一起放入,后放面粉,发酵粉。玉米油。开始搅拌....

    自制小汉堡

    2.几十分钟后面团胖胖的了,取出排气,再发酵50分钟

    自制小汉堡

    3.二次发酵好以后,揉成小面团,发酵50分钟,

    自制小汉堡

    4.是不是胖了好多,抹蛋液撒芝麻,烤箱预热10分钟180度。

    自制小汉堡

    5.烤箱180度15分钟后就可以了,中间可以喷些水,保持湿度,面包出来绵软可口。

    自制小汉堡

    6.煎鸡蛋一枚备用

    自制小汉堡

    7.煎好的鸡蛋黄瓜片香肠西红柿,层层加入,美味诞生。

    自制小汉堡

    8.美天的亲们,是不是很好吃啊。

    小窍门:

    烤箱要预热,面团要充分发酵,面包上喷些水,出来的面包绵软可口。可以喷数次水额。

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