欢迎来到爱做菜网!

扁豆炖牛腩

 
<a href=/shicai/shucai/BianDou/index.html target=_blank><u>扁豆</u></a>炖<a href=/shicai/rouqin/NiuNan/index.html target=_blank><u>牛腩</u></a>怎么做?

  扁豆炖牛腩的材料:牛腩,扁豆,食用油,八角、桂皮、花椒、干辣椒,盐,味精,鲜汤,葱花 美食网

  扁豆炖牛腩的做法:

  1.将牛腩洗净,切成5厘米长、宽、厚各1厘米的条,入冷水锅内焯水,捞出沥干水分;扁豆切成两段,葱切花。

  2.放入植物油,烧至五成热,下入八角、桂皮、花椒、整干椒煸香,再下入牛腩、辣酱炒拌均匀,倒入鲜汤,加入精盐、味精,旺火烧开后撇去浮沫,倒入高压锅内上火压15分钟至牛腩软烂,再倒回锅中,加入扁豆,调好滋味,淋香油,撒葱花即成。

上一篇:自制烧烤酱

下一篇:荞麦饺子