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回锅牛肉

 
回锅<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>怎么做?

  回锅牛肉的材料:卤牛肉,红椒,大蒜叶,生姜,干尖椒,盐,老抽,鸡精,胡椒粉

  回锅牛肉的做法:

  1. 卤牛肉切片,红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用

  2. 炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香,下入牛肉翻炒,加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀,最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了

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