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杂粮发面饼

 
杂粮发面饼怎么做?

   

  杂粮发面饼的材料:面粉3份,黄豆粉1份,荞麦粉1份,酵母,白糖,清水,孜然粉,椒盐,食盐,食用油

  杂粮发面饼的做法:

  1.将3份面粉,1份黄豆粉,1份荞麦粉混合均匀

  2.安琪酵母加1倍白糖,用接近体温的水(大约37摄氏度)溶化 学做菜

   

  3.将和好的面用保鲜覆盖,置于微波炉中(便于发酵),直到是原来的2倍大

  4.擀成长方形,均匀撒上食盐,孜然粉,椒盐,倒入适量油,卷长条后,做成小团,放入电饼铛煎熟。

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