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咖喱鳕鱼粒

 
咖喱<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>粒怎么做?

  咖喱鳕鱼粒的材料:银鳕鱼450g,虾仁300g,奶油200Ml,盐1茶匙,白胡椒粉半茶匙,黄油2汤匙,咖喱,大蒜2粒,柠檬的皮一个,咖喱粉2茶匙,生粉水1汤匙,

  咖喱鳕鱼粒的做法:

  1 烤碗抹上黄油备用。

  2 鳕鱼块从正中切为2段,放上腌料抹匀,腌制5分钟。

  3 将腌好鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。

  4 小锅里放黄油2汤匙融化后,擦入柠檬皮。

  5 用压蒜器压入大蒜,放入擦如柠檬片的黄油碗里拌匀,淋在卷好的鱼块上。

  6 放入烤箱烤20分钟至熟。

  7 酱汁的做法:另起一小锅,放入黄油1汤匙融化,放入虾仁翻炒1分钟 加入2茶匙咖喱炒香 倒入200ML奶油,小火煮3-4分钟,最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。

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