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桂花蟹肉

 


如何做<a href=/shicai/shucai/GuiHua/index.html target=_blank><u>桂花</u></a><a href=/shicai/shuichanpin/XieRou/index.html target=_blank><u>蟹肉</u></a>?

  桂花蟹肉的材料:螃蟹肉150g,鸡蛋3只, 冬笋100g, 肥猪肉

  桂花蟹肉的做法:

  1.螃蟹煮熟后,取出蟹肉待用。

  2.将鲜笋、姜葱、肥肉切丝待用,鸡蛋加盐搅拌均匀。

  3.坐锅倒油,将鲜笋、肥肉、姜葱下锅煸香,加入准备好的蟹肉,锅里的所以材料炒熟盛出。

  4.将炒好盛出的材料加入到鸡蛋里搅拌均匀。

  5.坐锅倒油,将鸡蛋混合物下锅快速煸炒,鸡蛋炒成桂花状就可以出锅了。

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