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香椿肉末炒墨鱼

 


  香椿肉末炒墨鱼的做法

  原料:墨鱼 香椿 五花肉

  调料:葱花 蒜片 酱油 老抽 盐 糖 红椒圈

     做法:

  1.五花肉切成小肉碎备用,将墨鱼处理干净,将墨鱼的黑墨、杂质内脏、软骨、表皮、牙齿、眼睛去掉,清洗干净。打十字花刀(便于成熟,更加美观),切成大条备用。

切成肉末
墨鱼改花刀

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