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乳鸽绿豆汤

 

乳鸽用来炖汤是很多需要补身体的人常吃的一种汤品,很多孕妇,产妇也都或多或少吃鸽子汤来调理身体。所以现在出现了很多不同食材搭配乳鸽炖汤,产生不同的食疗效果,今天我们要介绍的就是用绿豆搭配乳鸽。

乳鸽绿豆汤

乳鸽绿豆汤的营养价值

乳鸽绿豆汤

绿豆能清热解毒,消暑利水,乳鸽又具有调精益气,治疮解毒的功效,两者搭配在一起,能够去除疮毒,毒,特别是夏季食用,不仅仅清凉消暑,还滋补身体。

乳鸽绿豆汤的做法

乳鸽绿豆汤

食材准备

乳鸽一只,绿豆100克,陈皮一片,姜3片,蜜2个,廋肉100克,盐。

方法步骤

1、现将绿豆陈皮泡洗,乳鸽处理洗净;

2、取锅装2000ml水,放入所有材料,大火烧开;

3、烧开后撇去浮沫,然后转小火煲2小时;

4、煲好出锅前放盐调味即可。

家常乳鸽绿豆汤的做法

乳鸽绿豆汤

食材准备

乳鸽一只,绿豆适量,莲子百合枸杞,盐适量,花生油。

方法步骤

1、将莲子剥开,取出莲心,百合枸杞浸泡10分钟洗净待用;

2、莲子、绿豆洗净后加水和放入汤煲,煲20分钟;

3、然后将百合,枸杞放入汤中煲5分钟;

4、最后加盐,放少许花生油即可。

健康提示

乳鸽绿豆汤

鸽肉炖汤是不错的补品,不过长期食用过多依旧对身体有害,健康的饮食习惯是不挑食。蔬菜水果,鱼肉蛋禽,样样都吃,换着吃,饮食均衡才是健康的保障。

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