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香蕉中间是黑的能吃吗

来源:爱做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 20:48:00

    买回来的香蕉没吃完,放时间久了发会现中间变黑了,而且还硬,那么这样的香蕉还能不能吃呢?专家说这是因为香蕉的果实成熟到了极限,也是催熟剂氧化的结果。其实还是可以吃的,如果有异味的香蕉就要丢掉了。

     香蕉中间变黑原因:

    香蕉外面变黑是因为它熟透了,因为它在空气氧化反应的结果,这时的香蕉最甜,口感最好吃。但是也同时意味着这样的香蕉不能再存放了,外皮发黑的香蕉使体内产生的白球数增多,香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉也黑了就不能吃了,变质的水果对人体是有副作用的。

    

     香蕉中间是黑的能吃吗?

    从上面可以看出香蕉中间变黑了,是因为要熟透了,所以还是可以吃的,中间硬心如果感觉不好去掉就好了。如果变味了就不要吃了。

    

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