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枸杞叶瘦肉粥的做法

 

    喜欢吃枸杞叶,平常大多是用来煮汤。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢!

    主料

    枸杞叶90克  瘦肉80克  大米3把

    辅料

    油1/2茶匙  盐1/2茶匙  酱油1/2茶匙  米酒几滴  生姜2片

    枸杞叶瘦肉粥的做法

    1.大米淘洗干净放锅里煲开

枸杞叶瘦肉粥的做法

    2.瘦肉切成薄片,加少量盐,酱油,生粉,花生油,姜丝腌制,枸杞叶摘好清洗干净备用

枸杞叶瘦肉粥的做法

    3.待粥煲至粘稠时把瘦肉加入

枸杞叶瘦肉粥的做法

    4.再把枸杞叶加入

枸杞叶瘦肉粥的做法

    5.再次煮开后继续煲几十秒便可

枸杞叶瘦肉粥的做法

    烹饪技巧

    腌制瘦肉时加入少量生粉,煮出来更嫩滑。    

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