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蔓越莓银耳梨粥的做法

 

    这道银耳粥因为加了蔓越莓干,微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜,寒冷干燥的北方冬季,来一碗热乎乎,软糯、滋补的银耳粥,暖胃又暖心,好舒服!

    蔓越莓银耳梨粥用料工具

    主料:大米(70克)辅料干银耳(10克)蔓越莓干(数粒) 梨(2个)
    厨具: 砂锅分类粥主食原味煮一小时普通难度

    蔓越莓银耳梨粥的做法:

    蔓越莓银耳梨粥

    1.主料:。

    蔓越莓银耳梨粥

    2.梨去皮挖球。

    蔓越莓银耳梨粥

    3.砂锅加水,放入银耳,开火。

    蔓越莓银耳梨粥

    4.水开后放入米。

    蔓越莓银耳梨粥

    5.搅拌几下,防止米粒糊底,大火煮开后改小火煮。

    蔓越莓银耳梨粥

    6.煮至米粒成熟,放入梨球继续煮。

    蔓越莓银耳梨粥

    7.煮至银耳软糯,汤汁黏稠,放入蔓越莓干即可关火。

    蔓越莓银耳梨粥

    8.搅拌均匀,盛入碗中。

    小窍门:

    如果您喜欢吃甜,加些冰糖也不错。

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