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十寸祝寿蛋糕的做法

 

    年底快要到了,结婚的人很多,生日的人也很多,最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎,简直就是爆款。所以,把它分享给朋友们。老人家,一般都特别喜欢家庭和和睦睦,身体健健康康。大红的色彩,是他们最喜欢的。柔软的戚风、细腻的奶油,大红色“寿”字,点缀上黑色的“福如东海、寿比南山”简单而不失大气。这是一个十寸的戚风配方,是诗心一直用的,十分的满模,却依然一点也不开裂。喜欢的朋友们记得收藏哈。

    十寸祝寿蛋糕用料工具

    主料:戚风:鸡蛋(8个)牛奶(60克)玉米油(60克)细砂糖(56克)低粉(105克)玉米淀粉(15克)裱花:淡奶油(700克)夹馅:芒果(适量)奶冻(适量)辅料无
    厨具: 电烤箱分类烘焙奶香烘焙数小时简单难度

    十寸祝寿蛋糕的做法:

    十寸祝寿蛋糕

    1.戚风的做法,诗心分享过很多次了,这里就不再做详细的介绍,如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅。

    十寸祝寿蛋糕

    2.去一片蛋糕,抹上一层奶油,放上夹馅。

    十寸祝寿蛋糕

    3.再抹上一层奶油。然后同样的方法,把两层夹馅都加好。

    十寸祝寿蛋糕

    4.进行直角抹面,直角抹面详细步骤见日志。

    十寸祝寿蛋糕

    5.在蛋糕的四周先画上图案,然后再填写中间的“寿”字。

    十寸祝寿蛋糕

    6.最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。

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