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香葱鸡蛋饼的做法

 

    喜欢香葱的葱香味,还喜欢蛋香味,而且又有营养,就成了今天的早餐——香葱鸡蛋饼!

    主料

    面粉100克  午餐肉50克  生菜2片  香葱2棵  鸡蛋2个

    辅料

    油适量  盐适量  五香粉少许  黑胡椒粉少许  番茄酱少许  芹菜叶子2片

    香葱鸡蛋饼的做法

    1.准备好材料

香葱鸡蛋饼的做法

    2.午餐肉和香葱切粒

香葱鸡蛋饼的做法

    3.生菜叶子切粒

香葱鸡蛋饼的做法

    4.面粉加清水,搅成糊状,面粉不能有结块

香葱鸡蛋饼的做法

    5.打入2个蛋,哈哈,这次有个双黄蛋呢

香葱鸡蛋饼的做法

    6.加入盐、五香粉,搅拌均匀

香葱鸡蛋饼的做法

    7.加入生菜粒,搅拌均匀

香葱鸡蛋饼的做法

    8.加入午餐肉,搅拌均匀

香葱鸡蛋饼的做法

    9.加入香葱,搅拌均匀

香葱鸡蛋饼的做法

    10.加入黑胡椒粉,搅拌均匀

香葱鸡蛋饼的做法

    11.平底锅放少量油

香葱鸡蛋饼的做法

    12.倒入面糊,中火煎至一面熟

香葱鸡蛋饼的做法

    13.一面熟后,翻过来煎另一面

香葱鸡蛋饼的做法

    14.切件,装碟

香葱鸡蛋饼的做法

    15.抹上茄酱,加西芹叶装饰

香葱鸡蛋饼的做法

    16.美味的香葱鸡蛋饼就可以享用了

香葱鸡蛋饼的做法

    烹饪技巧

    煎的时候最好用中火

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