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胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

 

    晚上孩子爸又不回来吃饭,就跟孩子炒个年糕吃吃

    主料

    年糕300克  萝卜150克  火腿肠2根

    辅料

    盐4克  鸡精2克  生抽5克  水半碗

    胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    1.年糕切开

胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    2.胡萝卜及火腿肠

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    3.锅里加入油加入胡萝卜炒

胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    4.炒几分钟

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    5.加入年糕炒

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    6.快速炒匀

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    7.然后加入生抽

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    8.炒匀后加入盐

胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    9.然后加一点水和火腿肠不停的翻炒

胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    10.在快火翻炒均匀

胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    11.炒至年糕入味加入鸡精

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    12.炒好装盘

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    烹饪技巧

    炒年糕的时一定要快火炒,加一点水更好炒

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