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红豆沙餐包的做法

来源:爱做菜网 分类:面包 时间:2016-04-01 16:04:00

    很不错的一款豆沙餐包

    主料

    高筋面粉320克  酵母5克  盐2克  白砂糖40克  黄油20克  牛奶190克  鸡蛋1个

    辅料

    红豆沙适量  芝麻适量  蛋液适量

    红豆沙餐包的做法

    1.除了黄油以外,把所有的材料都放入面包桶里,启动和面和20分钟

红豆沙餐包的做法

    2.20分钟后加入黄油继续和到面可以拉出膜.

红豆沙餐包的做法

    3.和好的面团放到温暖处发酵好.

红豆沙餐包的做法

    4.发酵好的面团取出排气,然后分成相等的小剂子放着醒20分钟

红豆沙餐包的做法

    5.醒好的面团擀成圆形,再包入红豆沙馅包好.

红豆沙餐包的做法

    6.依次全部包好放入烤盘里.放着二次发酵

红豆沙餐包的做法

    7.发酵好再表面刷成蛋液.

红豆沙餐包的做法

    8.接着撒点黑芝麻

红豆沙餐包的做法

    9.入烤箱180度上下火烤20分钟左右.

红豆沙餐包的做法

    10.烤好拿出来晾凉即可食用.

红豆沙餐包的做法

    烹饪技巧

    温度根据自家的烤箱来

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