欢迎来到爱做菜网!

鸡丝娃娃菜的做法

 

    非常美味的一道菜

    主料

    娃娃菜500克  鸡腿100克  枸杞子3克  姜5克

    辅料

    油20克  盐10克  料酒3克  蚝油3克  砂糖3克

    鸡丝娃娃菜的做法

    1.准备好娃娃菜

鸡丝娃娃菜的做法

    2.每棵切开六份

鸡丝娃娃菜的做法

    3.姜切丝

鸡丝娃娃菜的做法

    4.鸡腿洗净

鸡丝娃娃菜的做法

    5.去骨

鸡丝娃娃菜的做法

    6.肉切丝

鸡丝娃娃菜的做法

    7.加入姜丝、油盐、砂糖、料酒、蚝油

鸡丝娃娃菜的做法

    8.搅拌均匀,腌10分钟

鸡丝娃娃菜的做法

    9.烧开一锅水,加入油盐,放入娃娃菜

鸡丝娃娃菜的做法

    10.焯熟

鸡丝娃娃菜的做法

    11.捞起,摆碟

鸡丝娃娃菜的做法

    12.起油锅

鸡丝娃娃菜的做法

    13.放入鸡肉

鸡丝娃娃菜的做法

    14.加入少许水,盖上盖,焖3分钟

鸡丝娃娃菜的做法

    15.碗里盛些清水,加入生粉和蚝油,搅拌均匀

鸡丝娃娃菜的做法

    16.鸡肉焖熟后

鸡丝娃娃菜的做法

    17.倒入芡水,迅速翻炒

鸡丝娃娃菜的做法

    18.盛出鸡肉

鸡丝娃娃菜的做法

    19.撒上杞子装饰便可

鸡丝娃娃菜的做法

    烹饪技巧

    娃娃菜焯至断生就好

上一篇:家庭养生红烧肉的做法

下一篇:羊肉笼笼的做法