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蚝油生菜

 
用料
生菜200g
适量
适量
耗油适量
适量
酱油适量
白糖适量
淀粉适量
蚝油生菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.生菜摘掉烂的叶子,洗干净~

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   2.锅里添加足量的水,加少许食盐

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   3.将生菜叶子焯熟

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   4.颜色变深即可~

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   5.准备一大盆凉开水,把烫熟的叶子放进去

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   6.这个时候调蚝油汁:一大勺蚝油,少许醋,少许酱油,少许食盐和一小勺白糖,最后加少许淀粉

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   7.锅烧热,放少许油,倒入调好的蚝油汁

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   8.小火炒制冒出这样的泡泡即可关火~

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   9.将过了凉水的生菜叶子放入盘中

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   10.浇上炒好的蚝油汁即可~

小贴士

   生菜熟了之后过一次凉水可以保持生菜脆脆的口感哦~

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