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红萝卜洋葱煎蛋

 
用料
萝卜45g
洋葱60g
鸡蛋3个
适量
适量
鸡肉1根
葱花适量
 
红萝卜洋葱煎蛋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好的材料

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   2.把材料切碎

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   3.鸡蛋加入半茶匙的盐搅拌均匀

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   4.再加入葱花搅拌均匀

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   5.锅里下油爆香洋葱、红萝卜、鸡肉肠,加入少量糖翻炒均匀

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   6.加入一茶匙生抽炒均匀后再加入适量的盐翻炒均匀

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   7.把炒好的材料放入蛋液中搅拌均匀备用

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   8.锅里加入少许油,晃动均匀,加入一勺混合材料的蛋液

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   9.再晃动锅子,让蛋液平铺均匀

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   10.煎好后翻过来再煎另一面即可

小贴士

   炒材料的时候下的生抽不要多,只是加一点调味,因为我喜欢洋葱加点生抽味道很好,不能过多,过多的生抽煎鸡蛋的时候容易焦黑

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