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羊肉抓饭的做法

 
<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>抓饭
新疆是个美丽的地方,不仅一年四季美景如画,而且美食也让人留恋忘返。羊肉抓饭是特色美食之一,新鲜的羊肉在萝卜洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里,碰发出耐人回味的鲜香!

   羊肉抓饭用料工具

主料: 羊肉 (1000克) 胡萝卜 (2个) 洋葱 (1个) 大米 (3勺)
调料: 生抽 (20ml) 葱 (2条) 姜 (2条)
厨具: 炒锅、蒸锅

   羊肉抓饭的做法:

羊肉抓饭
  1.准备好食材。
羊肉抓饭
  2.将食材加工。
羊肉抓饭
  3.炒锅中放入适量花生油,预热。放入姜葱,炒出香味后放入切好的洋葱和羊肉爆炒。
羊肉抓饭
  4.待羊肉炒成浅色,加入适量生抽,胡萝卜翻炒。
羊肉抓饭
  5.翻炒一分钟后,倒入电饭锅中。
羊肉抓饭
  6.将米淘洗好,放入电饭锅中。
羊肉抓饭
  7.加入适量清水,莫过米即可。
羊肉抓饭
  8.盖好盖子,进入蒸米饭的程序即可。
羊肉抓饭
  9.蒸好后,米饭和羊肉菜搅拌均匀,就可以上桌了。

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