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瘦肉炒娃娃菜的做法

 
用料
娃娃菜300g
猪瘦肉100g
适量
适量
蚝油适量
大蒜适量
生抽适量
鸡精适量
瘦肉炒娃娃菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.瘦肉洗净切丝。

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   2.瘦肉中加适量淀粉和生抽搅拌均匀。

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   3.娃娃菜洗净后切条沥干水分。

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   4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。

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   5.炒至瘦肉变白加适量生抽。

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   6.把娃娃菜倒入锅中翻炒。

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   7.炒至菜变软加适量盐。

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   8.加少许鸡精。

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   9.淋适量生抽。

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   10.最后加入适量蚝油翻拌均匀即可。

小贴士

   蚝油要最后放味道才会好的。
瘦肉炒变白就放菜去炒,别炒太久,那样嚼不动的。

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