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白灼娃娃菜的做法

 

    娃娃菜的钾含量却比白菜高很多,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

    主料

    娃娃菜  香菇  蒜  葱白

    辅料

    油5茶匙  酱油3茶匙  糖半茶匙

    白灼娃娃菜的做法

    1.清洗娃娃菜叶,一开为二

白灼娃娃菜的做法

    2.蒜切蒜蓉,葱取葱白部分切段,香菇梗切片

白灼娃娃菜的做法

    3.锅中放水烧开,加一勺匙盐,加入适量油

白灼娃娃菜的做法

    4.加入娃娃菜煮至菜叶变软

白灼娃娃菜的做法

    5.娃娃菜装碟备用

白灼娃娃菜的做法

    6.小火热锅凉油加入蒜蓉、葱白、香菇梗爆香,加入半勺匙糖,最后加入酱油后熄火

白灼娃娃菜的做法

    7.将煮好的调料淋在娃娃菜上即可

白灼娃娃菜的做法

    烹饪技巧

    娃娃菜煮透更甜。

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