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竹报平安——创意水果沙拉的做法

 

    这是一份水果沙拉,看了有没有很赏心悦目呀?卖相好看还要味道好这才能算的上是一份成功的菜肴。

    主料

    黄瓜2根  芒果1个  苹果半个  香蕉1根  小西红柿4个

    辅料

    葡萄少许  沙拉酱2勺

    竹报平安——创意水果沙拉的做法

    1.黄瓜切相同大小的段,准备做黄瓜盅。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    2.用刀把黄瓜四圈边儿先切开口,然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    3.可以用刀切去底部一些,成平面装上菜后能放的稳。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    4.把黄瓜盅摆好摆成竹子,黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶、竹笋、细竹竿摆好拼出自己喜欢的样子。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    5.把芒果,苹果,香蕉,小西红柿,黄瓜,分别切丁,然后加入葡萄干。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    6.加入两勺沙拉酱到水果丁,拌匀备用。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    7.把拌好的水果沙拉装入黄瓜盅,一盘创意水果沙拉就做好了。

竹报平安——创意水果沙拉的做法

    烹饪技巧

    1.黄瓜盅里面可以配自己喜欢的菜,可以配水果沙拉,可以配凉拌菜,也可以配各种小炒,看个人喜好。 2.水果尽量切成小丁,这样比较好装盘。

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