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肉末孜然辣酱的做法

 

    这个酱放了孜然和辣椒碎非常爽口,拌面条,拌饭配上黄瓜青菜都是不错的。

    主料

    猪肉200克

    辅料

    甜面酱适量  黄豆酱适量  孜然1小勺  辣椒碎少许  葱花儿适量  姜末少许  白糖少许

    肉末孜然辣酱的做法

    1.肉洗净

肉末孜然辣酱的做法

    2.切片剁碎

肉末孜然辣酱的做法

    3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用

肉末孜然辣酱的做法

    4.炒勺烧热放油,放肉馅煸炒变色

肉末孜然辣酱的做法

    5.放葱花继续煸炒

肉末孜然辣酱的做法

    6.放孜然和辣椒碎继续炒出香味

肉末孜然辣酱的做法

    7.放酱炖15分钟

肉末孜然辣酱的做法

    8.放糖调味出锅

肉末孜然辣酱的做法

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