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香橙鱼丸的做法

 

 香橙<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>的做法

家常菜谱配图

    原料:

  橙子1只、生粉3克、鱼丸150克、清水5毫升

  温馨提示:

  如果自己会制作鱼丸最好用自制的鱼丸,白色筋膜一定要从橙肉中去除哦。

    做法:

  1, 将橙子2/3处用到横切开,挖出橙肉,果皮可边缘切成小三角做成容器;

  2, 橙肉和橙汁取出后,倒入锅内,将清水与生粉调成稀浆一同入锅,酱汁煮开即可关火冷却;

   

  3, 鱼丸煮熟浮起后与橙香酱汁拌匀即可装入橙皮容器内。

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