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粢米饭团的做法

 
用料
糯米100g
火腿1根
榨菜适量
花生适量
食用油适量
酱油适量
小葱适量
 
米饭团的做法步骤

   1.糯米清水淘净。

   2.下热油锅翻炒(油适量要多一点)。

   3.加酱油炒匀。

   4.搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。

   5.煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。

   6.饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。

   7.依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。

   8.再铲上一勺盖住原些的饭块。

   9.两手一起上,捏圆捏紧。

   10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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