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尖椒豆豉炒土豆片的做法

 

    一道简单可口的小菜因为加了豆豉五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!

    尖椒豆豉炒土豆片用料工具

    主料:五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱姜蒜(适量)耗油(适量) 豆豉(适量) 生抽(适量) 蚝油(适量)
    厨具: 平底锅分类家常菜热菜微辣烧廿分钟简单难度

    尖椒豆豉炒土豆片的做法:

    尖椒豆豉炒土豆片

    1.葱姜蒜切碎

    尖椒豆豉炒土豆片

    2.尖椒切碎

    尖椒豆豉炒土豆片

    3.土豆片切片

    尖椒豆豉炒土豆片

    4.炒锅放油,今天用了亚麻籽油,感觉有淡淡的青草味,不过还不错啦,五花肉炒至透明

    尖椒豆豉炒土豆片

    5.放葱姜蒜炒出香味

    尖椒豆豉炒土豆片

    6.下土豆片翻炒

    尖椒豆豉炒土豆片

    7.放入尖椒

    尖椒豆豉炒土豆片

    8.放点豆豉继续翻炒均匀

    尖椒豆豉炒土豆片

    9.加点盐,生抽,耗油提味

    尖椒豆豉炒土豆片

    10.炒熟出锅即可‘配上今天的馅饼,一顿美美的晚餐!

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