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中式煎三文鱼的做法

 

    三文鱼性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

    主料

    三文鱼300克  鸡蛋1个  面粉50克

    辅料

    盐2匙  黑胡椒粉0.5匙  五香粉0.5匙  糖0.3匙

    中式煎三文鱼的做法

    1.我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼,今天就为她做一份别样的三文鱼

中式煎三文鱼的做法

    2.三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用

中式煎三文鱼的做法

    3.三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切

中式煎三文鱼的做法

    4.准备煎三文鱼的面糊容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖

中式煎三文鱼的做法

    5.加入适量的水搅拌均匀

中式煎三文鱼的做法

    6.切好的三文鱼片在面糊中沾匀

中式煎三文鱼的做法

    7.不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中

中式煎三文鱼的做法

    8.一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面,煎成金黄色即可

中式煎三文鱼的做法

    9.煎好的三文鱼摆入装饰的竹筐中

中式煎三文鱼的做法

    10.三文鱼这样吃也是别有一番滋味

中式煎三文鱼的做法

    11.三文鱼的营养价值超高,特别适合老人和孩子吃

中式煎三文鱼的做法

    12.配着小酒更加鲜美

中式煎三文鱼的做法

    13.因为爱所以才会做出更美味的食物噢

中式煎三文鱼的做法

    烹饪技巧

    三文鱼,学名鲑鱼,又称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。是世界名贵鱼类之一,它肉质紧密鲜美,油脂丰富,且含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,易消化吸收,是一种营养美味的食物。

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