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猪肉焖莲藕的做法

 

    煲莲就经常做,这次焖莲藕试试

    主料

    猪肉200克  莲藕500克  萝卜100克

    辅料

    油15克  盐6克  蚝油5克

    猪肉焖莲藕的做法

    1.莲藕去皮,洗净,猪肉切片,用油盐腌10分钟,胡萝卜切块

猪肉焖莲藕的做法

    2.莲藕切块

猪肉焖莲藕的做法

    3.起油锅

猪肉焖莲藕的做法

    4.加入猪肉炒

猪肉焖莲藕的做法

    5.加入莲藕

猪肉焖莲藕的做法

    6.加入盐、蚝油

猪肉焖莲藕的做法

    7.加入清水

猪肉焖莲藕的做法

    8.盖上盖焖15分钟左右便可出锅,期间要翻炒几次,预防粘锅,到最后五分钟加入胡萝卜

猪肉焖莲藕的做法

    烹饪技巧

    焖莲藕的时候放足够的水

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