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韭菜百叶肉丝的做法

 

    这个家常菜,夏天吃对身体很好

    主料

    韭菜30克  百叶30克  肉丝20克

    辅料

    生姜2克  小米辣5克  蒜泥5克

    韭菜百叶肉丝的做法

    1.百叶切丝

韭菜百叶肉丝的做法

    2.这样就好了

韭菜百叶肉丝的做法

    3.韭菜切段

韭菜百叶肉丝的做法

    4.肉丝加入盐,向一个方向打上劲

韭菜百叶肉丝的做法

    烹饪技巧

    锅里烧热油,下辅料煸炒,下入肉丝煸熟,在放百叶,韭菜后放,加入生抽,底味,老抽,,就好了,注意一定大火快炒,不然韭菜就会老了!

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