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孜然鳕鱼扒

 
用料
鳕鱼1块
适量
胡椒粉适量
生粉适量
孜然粉适量
 
孜然鳕鱼扒的做法步骤

   1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时。

   2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。

   3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼煎熟即可,煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。

小贴士

   第一次做。做的有点少,就15块。

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