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榴连马芬

 
用料
鸡蛋4个
榴连泥150克
沙拉油60毫升
酸奶60毫升
低粉130克
12小匙
50克
 
榴连马芬的做法步骤

   1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀,再加入酸奶60ML打匀.

   2.筛入130克低粉+1/2小勺的盐,用橡皮刀拌匀.

   3.倒入150榴连泥或香蕉泥.,50克的核桃碎.倒入杯子中.180度25分左右.

小贴士

   做这道菜的时候,吐司也可以换成其他原味面包,随自己的喜好选择就行,但最好使用较软的面包,口感会比较好,烤后才不会变硬。

起司最好不要用那种光明的奶酪片,最好选择皮萨起司丝,如果能买到艾曼特尔起司(Emmental Cheese)就最好了。

做这道菜还应注意,烤的时间不要过长过久,否则面包会变干,肉会变老。

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