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蔬菜串串香的做法

 

    各种蔬菜配色串起来,刷上调料,经过空气炸锅的高速运转,变成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。

    主料

    青椒1个  红椒1个  鲍菇半个  毛葱1个  大蒜1头

    辅料

    油5克  辣椒粉适量  黑胡椒粉适量  孜然粉适量  盐适量

    蔬菜串串香的做法

    1.青红椒洗净掰成块,毛葱、大蒜去皮洗净切片

蔬菜串串香的做法

    2.杏鲍菇洗净切片

蔬菜串串香的做法

    3.用牙签将各种食材配色穿在一起

蔬菜串串香的做法

    4.取小碗加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调匀

蔬菜串串香的做法

    5.空气炸锅预热200度5分钟,置入蔬菜串,刷一层调味料,设置时间10分钟

蔬菜串串香的做法

    6.烤制5分钟后,取出再刷一层调味料,放回后烤至时间结束

蔬菜串串香的做法

    7.喜欢的可以在上面再撒一些调料,似油炸兼烧烤味道的蔬菜串出炉。

蔬菜串串香的做法

    烹饪技巧

    1、食材洗净一定要沥干水分。 2、烤制时间因食物的用量及大小不同而有差异,制作时注意观察。

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