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黄瓜蛋饼

 

  用料

  黄瓜汁100ml

  小麦面粉250g

  鸡蛋2个

  萝卜汁100ml

  油适量

  盐适量

  葱花适量

  黄瓜蛋饼的做法步骤

  1.准备好面粉

  2.榨好的黄瓜汁和胡萝卜汁(含渣)

  3.将面粉喝黄瓜胡萝卜汁混合,再打入两个鸡蛋

  4.打成糊

  5.加入葱花和盐,搅匀

  6.煎锅下少许油

  7.倒入调好的面糊摊平薄薄的煎,小火煎就好了,要不然很容易焦

  8.煎到两面金黄色就可以起锅了

  9.起锅放入盘子稍微凉之后就可以吃啦

  小贴士

  胡萝卜的味道甜甜的,所以不用加糖,如果想吃咸的,就加点盐吧

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