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香椿炒鸡蛋

 

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤

  •   香椿焯水,沥干水分,切成细碎;鸡蛋打散,拌入香椿,调入适量盐,搅拌均匀。热油,入锅摊成蛋饼即可

  • 小贴士

  •   腊肉煸炒时不要将油全部煸出,否则口感会有些柴
    放蔬菜时,先炒不易熟的土豆片,半熟之后再放入易熟的洋葱青椒

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