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自制巧克力

 
用料
草莓巧克力200g
牛奶味巧克力200g
适量
模具2个
自制巧克力的做法步骤
养生食谱大放送

   1.锅中放入适量凉水。

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   2.小火烧热水,热水温度在60度为佳。将切碎的巧克力放入无水的碗内。

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   3.一边融化,一边按顺时针方向搅拌。

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   4.巧克力变成液状时拿出来。

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   5.融化后的巧克力导入模具之后,把模具往桌子上摔摔震动一下把气泡震出来顺便底部也会平坦,然后放入冰箱一定要冻好哈!

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   6.十分钟以上至少否则没冻好就无法容易脱模。

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   7.脱模的方式是下面放一层保险膜或盘子,模具上面用小物敲一敲即可,或者震动模具摔打出来。

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   8.成品图

小贴士

   因为厚薄是自己掌握的,倒入模具的时候,多倒--厚--重。少倒--薄--轻-。

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