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田园蔬菜龙骨汤的做法

 
用料
龙骨1根
萝卜1根
芹菜少许
蘑菇10朵
玉米10根
 
田园蔬菜龙骨汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪龙骨斩小块,洗净。

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   2.入锅绰水后,捞出洗净。

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   3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时。

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   4.一个小时候后,加去皮切成块的胡萝卜,继续用小火煲半个小时。

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   5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时。

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   6.玉米入锅半小时后,加洗净的蘑菇和芹菜粒,加盐,再小火煲十分钟,加少量鸡精调味即可。

小贴士

   蘑菇不要过早放入,否则会使汤色变深。

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