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草莓奶昔的做法

 

    草莓季快结束了!剩余的一些草莓,做点什么好呢?

    主料

    草莓24颗  牛奶1盒  冰激凌1小盒

    辅料

    奶油适量  柠檬汁少许

    草莓奶昔的做法

    1.主要材料备齐;

草莓奶昔的做法

    2.草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;

草莓奶昔的做法

    3.取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;

草莓奶昔的做法

    4.用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;

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    5.其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;

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    6.将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;

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    7.搅打至顺滑状即可;

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    8.接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。

草莓奶昔的做法

    烹饪技巧

    1、柠檬汁放一点不影响口感,主要是抗氧化; 2、如果不想用草莓,可以换成其他喜欢的水果哦!

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