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白菜西红柿瑶柱粥的做法

 

    本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。

    白菜西红柿瑶柱粥用料工具

    主料:大米(50克)瑶柱(5克)西红柿(1个)辅料 白菜(3块)
    厨具: 高压锅分类主食咸鲜煮一小时简单难度

    白菜西红柿瑶柱粥的做法:

    白菜西红柿瑶柱粥

    1.大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟

    白菜西红柿瑶柱粥

    2.将洗好的米倒入锅中,加入事先泡好的瑶柱,我用的是高压锅。为了拍照方便,水比较少哈。加少量食用油

    白菜西红柿瑶柱粥

    3.煮好后等其自然释放压力后打开。

    白菜西红柿瑶柱粥

    4.加盐和鸡精粉,搅匀

    白菜西红柿瑶柱粥

    5.将白菜切丝,西红柿切开

    白菜西红柿瑶柱粥

    6.先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。

    白菜西红柿瑶柱粥

    7.装盘食用。

    小窍门:

    本人的用量是一人约一碗多一点的样子,大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈,调味料也是。瑶柱清洗后,泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。

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