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凉拌金针菇的做法

 

    家常菜---凉拌金针菇。金针菇营养丰富,平时用来凉拌,做汤,炖肉都很不错。

    凉拌金针菇用料工具

    主料:金针菇(1包)黄瓜(适量)萝卜(适量)辅料 (适量)味极鲜酱油(适量) 辣椒油(适量)
    厨具: 煮锅分类家常菜凉菜微辣拌廿分钟简单难度

    凉拌金针菇的做法:

    凉拌金针菇

    1.胡萝卜去皮洗净切成丝,黄瓜洗净切成丝。

    凉拌金针菇

    2.金针菇剪掉根部,清洗干净。

    凉拌金针菇

    3.入锅焯熟。

    凉拌金针菇

    4.将金针菇,胡萝卜,黄瓜丝放入干净盆中,加入味极鲜酱油。

    凉拌金针菇

    5.加入醋。

    凉拌金针菇

    6.加入辣椒油拌匀即可。

    小窍门:

    小朋友吃可以不加辣椒油,加点蚝油拌匀即可。

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